「説明不要の見たらわかる美味いやつ」　ご飯がとにかくすすむ経塚翼さんの漬けレシピ

暑い日が続くこの時期は、「簡単に作りたい」「火は使いたくない」となるべく簡単なものに頼ってしまいたいもの。

誰でも作れる「沼レシピ」でおなじみ、“異次元料理人間”の経塚翼さんが、自身のツイッターに「説明不要の見たらわかる美味いやつ」と添えて漬けレシピを投稿。Sirabee編集部が実際に試しておいしかったので紹介したい。

■漬けレシピの材料

（画像＝『Sirabee』より引用）

・生で食べれる好きな魚　好きなだけ
・ニラ　1／3束
・2倍濃縮めんつゆ　150ml
・砂糖　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・ごま　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・ラー油　好みで適量

記者は漬ける食材はサーモンとたいを選んだが、タコやイカなどでも問題ないとのこと。経塚さんによれば、魚を使ったレシピはネットでバズりづらいとのことだが、このレシピは非常に話題を呼んだという。