材料たった1つ＆48円で作れる「虚無チヂミ」が激ウマ。これは作るべし。
大人気のYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』で、さまざまなシリーズごとに簡単に作れるレシピを紹介する料理研究家・リュウジ氏。その中でも「虚無」シリーズは、材料も調理法もシンプルでやる気がないときでも作れるメニューが多数。
今回は48円とコスパ最強の「豆腐チヂミ」を真似してみた。
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■材料は豆腐だけ
(画像=『Sirabee』より 引用)
材料は150gの豆腐だけ。あとは、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2/3、片栗粉大さじ2と1/2だけである。チヂミにつけるタレの材料はこちら。
醤油：大さじ1
お酢：小さじ2
砂糖：小さじ1
味の素：2振り
ラー油：適量
チヂミというとニラやにんじんが入っているイメージだが、豆腐だけで作れるのだろうか…。
