夏野菜であり、気温が上がった今の時期に食べたくなるナス。煮浸しや麻婆茄子など調理法は様々だが、ポテチレベルで手が止まらなくなる「激ウマレシピ」を発見した。

■ナスをたくさん食べられる

そのレシピを紹介しているのは料理研究家・リュウジ氏。

公式YouTubeチャンネルにアップされた、「正直、ほぼポテチです。混ぜるだけ超簡単ザクザク揚げ茄子【無限ザクザクなす】」という動画で公開されているレシピとなる。

よく無限に食べられそうなほど美味しいものを「無限〇〇」というが、今回は「無限ザクザクなす」。一体どのような味わいになるのか気になるところだ。