■“ベジポタラーメン”のようで鬼うま!
下積み時代、頂いたそうめんを食べていたなかで、スープにポタージュ状にした野菜が入っている“ベジポタラーメン”をイメージしてこのレシピを閃いたという水田さん。
食べてみると、“ポタージュ”という感じとは違うものの、めんつゆにポテトサラダのクリーミー感が加わって想像以上のおいしさ! ゴロゴロとした野菜で一気に具だくさんになりました。
考えてみれば、ポテトサラダの具材はめんつゆと相性が良いものが多く、一つ一つはおいしくない訳がない組み合わせ。
水田さんのレシピは共演者たちからも好評を博したほか、インターネット上でも「今度やってみよ!!」「さすが水田さん、センスがいい」「めちゃ美味しそう」と多くの反響を呼びました。
水田さんのセンスが光るアイディアレシピ、夏が終わる前にぜひお試しあれ。
(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)
提供元・Sirabee
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