■ほたるいかの旨味がぎっしり
（画像＝『Sirabee』より引用）
次に紹介するのは、KANAMEの「ほたるいかのアヒージョ」。香取は「めっちゃ美味いよこれ。ご飯も食べたくなるし」と絶賛していた。
（画像＝『Sirabee』より引用）
富山湾にて旬の時期にしか漁獲されないほたるいかをたっぷりと使ったアヒージョで、ほたるいか、オリーブオイル、にんにく、食塩、唐辛子と非常にシンプルで贅沢な缶詰だ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
塩辛いかと思いきや、意外にも塩味は控えめ。ほたるいかも当然おいしいが、ほたるいかの旨味がぎゅっと濃縮されているオイルもおいしくて、これをキャベツや菜の花を入れたパスタで食べるとすごく良さそう。
そのまま食べても十分においしいが、温めたり、この旨味を活かして料理に使うのをおすすめしたい。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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