■レンチンでごちそうパスタが…

ミツカン公式「味ぽん具なしパスタ」はシンプルレシピで大満足の味 爽やかな酸味が駆け抜ける
(画像=『Sirabee』より引用)

ごま油のコクとにんにくの風味、ピリ辛で和風ペペロンチーノのような感じだが、味ぽんを使っているため、爽やかな柑橘系の酸味が加わり、食べ応えがありながらもさっぱりしている。

レンチンだけで作っているが、大葉や小ネギなど彩りになるものをトッピングすると、見た目も十分に食欲をそそるごちそうパスタになった。

唐辛子や黒こしょうが大人の味に仕上げてくれている。パスタを半分に折っているから、箸で食べやすいのもポイント。和風パスタに味ぽんを使う発想は今までなかったが、大満足の味だった。