「家主貞良」の正しい読み方は？
（画像＝『FUNDO』より引用）
「家主貞良」、その正しい読み方は「カステラ」でした！
（画像＝『FUNDO』より引用）
「カステラ」は、卵・砂糖・水飴・小麦粉をまぜた生地をオーブンで焼いたお菓子。
ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に日本独自で発展した和菓子で、長崎名物のお菓子としても知られています。
スペインにかつてあった「カスティーリャ王国」のお菓子として伝わったのが「カステラ」という名前の由来ともされています。
提供元・FUNDO
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