村上さん自身もノウタスに兼業社員として入社し、現在はヴァイスプレジデントという立場でプロジェクトに参加。プロジェクトの理念をしっかり表現したことへの喜びとあわせて「こんなに優しいぶどう感と甘さのあるバウムクーヘンは自信作でしかありません」とコメントしています。
商品概要
商品名：パープルバウム ハード 月あかりの田園
販売価格：2,000円（税込）
商品名：パープルバウム ソフト 朝やけの田園
販売価格：2,000円（税込）
商品名：パープルバウム ギフトボックス（ハード＆ソフト）
販売価格：4,000円（税込）
＜参照＞
『マイナビ農業』がノウタス・ココトモファーム・アグベルと共同で、着色不良や傷がついてしまったぶどうを活用したバウムクーヘンを製造・販売。環境に配慮し、持続可能な農業の実現を目指した4社共同プロジェクト
