■スライスきゅうりに味しみしみで爆うま
（画像＝『Sirabee』より引用）
薄くスライスしたので、わずか20分ほどでこの仕上がりに。食べてみると、めんつゆ+ごま油の間違いないおいしさに、鷹の爪の程よいピリ辛味も加わって爆うま…！ じめじめした日に恋しくなるさっぱり感です。
（画像＝『Sirabee』より引用）
腹ペコ小学生にも食べてもらったところ「これおいしい、また作って！」と子供ウケも抜群でした。小さいお子さんの場合は鷹の爪は加えずに…！
今度きゅうりを買った際には、宮川さんのレシピをぜひお試しあれ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
提供元・Sirabee
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