宮川大輔がやっている「きゅうりの食べ方」が爆うま　“切り方”が目からウロコ…

■塩もみ→ピーラーでスライス

（画像＝『Sirabee』より引用）

まず、きゅうりは軽く塩もみをしてから、両端を切り落とします。

（画像＝『Sirabee』より引用）

そうしたら、ピーラーできゅうりを薄くスライス。料理上手な宮川さんは手早く綺麗にスライスしていましたが…。

料理初心者にはちょっと手間がかかる難しい工程ですが、ここを頑張るととってもおいしくなります！　なるべく曲がっていないきゅうりを選ぶのがおすすめ。きゅうりはこんな切り方もできるんですね！