猛暑などにより流通量が減少してお米が品薄になっているいま、今夏は例年以上にお世話になりそうな「そうめん」。

以前、俳優の大泉洋さんが番組で紹介したそうめんつゆのアレンジを試したところ、クセになるおいしさでした…!

【番組公式レシピ】大泉洋「野菜すりおろしそうめん」

■めんつゆに、すりおろした野菜入れるだけ

大泉洋がやっている「そうめんつゆ」が最高 めんつゆに“アレ”入れるだけ
(画像=『Sirabee』より引用)

編集部が注目したのは、2022年11月放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)にて、大泉さんが“自宅メシ”として紹介した「野菜すりおろしそうめん」。

番組ではトマト、ゴーヤ、きゅうりの3種類のつゆを作っていましたが、編集部員が食べ切ることのできる量を…ということで、番組内で最も共演者たちのリアクションが大きかった「きゅうり」で試してみました。

・きゅうり:1本
・濃縮タイプのめんつゆ:105cc
・水:105cc