アサヒコの「油揚げの焼き鳥風」がハマる美味しさ　ヘルシーなおつまみでお酒が進みすぎた…

『Sirabee』より

いつでも食べたい焼鳥だが、自宅にあるものでサクッと作れたら嬉しいもの。食品メーカー・アサヒコの公式サイトで紹介されていた「油揚げの焼き鳥風」が気になったので編集部でも作ってみた。

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■ヘルシーな油揚げで代用

アサヒコの「油揚げの焼き鳥風」がハマる美味しさ　ヘルシーなおつまみでお酒が進みすぎた…

（画像＝『Sirabee』より引用）

材料はこちら。

油あげ：1袋（2枚）
長ねぎ：約1本
しょうゆ：大さじ1
砂糖：大さじ1
酒：小さじ1
ごま油：小さじ1/2
おろしにんにく：小さじ1/2

油揚げは稲荷寿司や巾着を作るような袋タイプではなく、肉厚で豆腐感のあるものがおすすめ。焼き鳥スタイルに仕上げるため、竹串を用意しておこう。

アサヒコの「油揚げの焼き鳥風」がハマる美味しさ ヘルシーなおつまみでお酒が進みすぎた…

■ヘルシーな油揚げで代用

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