■冬の一杯

ホイッスルピッグ10年
スモールバッチ・ライ (2640円)

半世紀変わらない逸品とともに「ST.SAWAI オリオンズ」(銀座)|フードを愉しむBAR
(画像=『男の隠れ家デジタル』より 引用)

2021年に日本上陸。ほぼ100%ライ麦が原料のライウイスキー。アルコール度数50度とやや高め。ライ特有のスパイスが利いた味はロックはもちろん、ハイボールも美味しかった。

ST.SAWAI オリオンズ
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館10F
TEL:03-3571-8732
定休日:土日祝
営業時間:18:00~翌3:00
チャージ: 1400円~ 席数: 80席
アクセス:東京メトロ「銀座駅」より徒歩約5分

文/上永哲矢 撮影/菊田香太郎

提供元・男の隠れ家デジタル

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