サクサク食感とほんのり甘い味わいが魅力のラスクは人気のスイーツだが、自分で作るのは少々手間がかかるもの。食べたい時にもっと手軽に作れるといいのに…。

そこで、「だれでもカンタンに作れる」をモットーに、バズるレシピをSNSで多数紹介している料理研究家のまるみキッチンがYouTubeに投稿していた「レンジで簡単!サクサク食パンラスク」を実際に作って試してみた。

■調味料2つでできるので手軽

レンチンだけでお店みたいなクオリティ… 「まるみキッチン」のラスクが簡単なのに本格的すぎた
(画像=『Sirabee』より引用)

今回のレシピで使う材料はこちら。

・食パン…1枚

・砂糖…大さじ1

・バター…20g

材料はたったこれだけ。バターでなくてマーガリンでもOKとのことだが、風味を際立たせたい時はバターが良いだろう。