■笠原氏のとうもろこしレシピ
（画像＝『Sirabee』より引用）
笠原氏のYouTubeチャンネルでは、昨年には店の夏の定番メニュー「焼きとうもろこしの炊き込みご飯」を投稿していた。こちらもとうもろこしの甘さが楽しめる非常に上品な味だ。
現在は米不足の影響から炊き込みご飯は難しいと思われるが、また気軽に米が手に入るようになったらぜひ試してほしい。
（画像＝『Sirabee』より引用）
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