■完成度が高い上品な味わい

笠原将弘氏の「とうもろこしレシピ」が上品で絶品　こんな食べ方があったのか…
（画像＝『Sirabee』より引用）

味付けはほぼ薄口醤油だけのシンプルな料理だが、とうもろこしとエビの旨味、しょうがの香りが効いていて奥深く上品な味わい。引き算で成り立つ完成度の高さに驚きだ。メインのおかずにもおつまみにもなる。甘くて旨味が凝縮されているので、子供から大人まで好きな味だろう。

動画コメント欄には「笠原さんだから思いつくレシピ　ほんとすごいわ」「こんな食べ方初めて」「このとうもろこしの調理法は革命的」と驚く声が寄せられている。