■1.5mmは万能タイプ

『ジョブチューン』で話題の“もちもち食感”パスタがたまらない 原田泰造も絶賛
(画像=『Sirabee』より引用)

1.5mmは麺が細いので1.8mmに比べると弾力は少ないが、それでももちもちとした食感があっておいしい。1.5mmはミートソースがおすすめとのことだが、何にでも合うのではないかと思われる。