■気になる味は…
（画像＝『Sirabee』より引用）
そうして届いた「メンチカツ定食」がこちら。ゴロンとした大きなメンチカツにテンションが上がるが、まずは豚汁で様子見…と考えていたら、思っていた以上に豚汁がうまい！ 具だくさんなのはもちろん、出汁が効いていてシンプルにめちゃくちゃ美味しいのだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
豚汁で勢いがついたところで、メインのメンチカツを食べていこう。写真だと分かりづらいが、大きくてずっしりとした重さがある。
（画像＝『Sirabee』より引用）
メンチカツは衣がサックサクで、箸を入れるとじゅわ～と肉汁が溢れ出す。
一口食べると、衣のサクサク感・肉の旨味・胡椒をきかせた味わいが口の中で絶妙にマッチしこれが激ウマ！ メンチの味は濃厚でガツンとした味なのだが、空気を含んでいるのかなぜなのか、ふわふわホロホロとした感覚があり、適切な表現であるかわからないが口溶けがいいのだ。これ、米もキャベツも進みすぎる。
（画像＝『Sirabee』より引用）
想定外の美味しさに一気に完食してしまった記者。満腹になりお会計をお願いしたところ「その前に水のおかわりは大丈夫かい？」と一言。確かに水のおかわりすら忘れるほどがっついてしまっていたため、水をもらってから会計を済ませた。このさりげない気遣い、目頭が熱くなるねぇ！！
料理のクオリティはもちろん、店主の優しさにも感動した「スワチカ」。気になった人は足を運んでみては。
