■あっという間にできる超絶品うどん

ハマごはんの「時短油うどん」は調味料4つなのに絶品　“ダブルガーリック”が食欲をそそる…　
（画像＝『Sirabee』より引用）

冷凍うどんは、表示時間通り電子レンジで温めるか茹でよう。記者は沸騰したお湯でさっと1分ほど茹でた。

うどんを器に入れて、焼肉のたれ大さじ1と1/2、ごま油小さじ1、にんにくチューブ2cmを加えてよく混ぜていこう。

仕上げに炒りごま、小ネギ、刻み海苔をそれぞれ適量トッピングして、中央に卵黄を乗せる。お好みでラー油を回しかけたら完成だ。