8日からエースコックと三島食品のコラボレーション商品『三島のゆかり使用 塩焼そば』(236円)が新発売された。ふりかけ界のロングセラーのカップ焼きそばとのことで、気になる味を紹介していこう。

■ゆかり×塩焼きそば

あの人気ふりかけ「ゆかり」が塩焼きそばになった? さらに美味しくする“意外な方法”とは…
(画像=『Sirabee』より引用)

程よい塩味と爽やかな赤しその香りがたまらない「ゆかり」を使った同商品。一般的なコラボレーションでは、コラボ商品そのままではなく“イメージした味”に仕上ることも多いが、この商品はしっかりと「ゆかり」を使っているのがポイント。

あの人気ふりかけ「ゆかり」が塩焼きそばになった? さらに美味しくする“意外な方法”とは…
(画像=『Sirabee』より引用)

なお、ベースは鰹の旨みをしっかり利かせた塩だれの味であり、そこにごま油の風味をプラスしている。ふりかけの「ゆかり」をかけたら、どの様な変化を見せてくれるのだろうか。