暑い日が続くこの頃。今回は、インスタグラムで話題を呼んでいたそうめんのアレンジレシピを実際に作ってみたところ、激ウマだったため、紹介したい。
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■3万いいねのそうめんレシピ
今回紹介するレシピは、おもてなし料理家・misa氏が自身のインスタグラムで紹介していたもの。インスタグラム上で「3.6万いいね」を獲得するなど、大きな話題を呼んでいた。
投稿で紹介されていた材料は、そうめん 2人分、水200cc、長ネギ20cm、にんにくチューブ2〜3cm、鶏がらスープの素小さじ3杯、ごま油大さじ1/2杯、白ごま小さじ1杯の7つ。今回記者は1人前を作りたかったため、これらの材料の半分の量を用意した。