その鶏卵を「Reエッグ」と名付け、一部店舗の既存メニューのオムレツやチャーハンなどの商材とするといいます。

アップサイクル飼料から‟産まれた”鶏卵「Reエッグ」　食品リサイクルループをワタミが構築

がん患者の「これなら食べられる！」をシェアするアプリがリリース

医療に関する情報サービスを提供している株式会社Ribbons Baseが、がん患者の食体験を支え合うアプリ「リボンズ フード」を8月6日にリリースしました。

同社によると、抗がん薬治療中では吐き気や嘔吐をはじめ、口内炎や味覚障害、便秘や不安感などの食欲を低下させる要因が重なることで、食生活の質が大きく低下するといいます。

リボンズフードは、作り方ではなく“食べやすい食材”に特化した情報を共有し合うことで、本来の楽しい食事を取り戻すことにフォーカスしたアプリ。

「これなら食べられた」というリアルな情報を共有することで、がん治療による副作用で「食べられない」悩みを抱えている人同士が支え合う環境を提供してくれるそうです。

がん患者の“食体験”を支えるアプリ登場ーー「これなら食べられた」の声を共有して広げる支え合いの輪