■ポイントは「砂糖揉み」
（画像＝『Sirabee』より引用）
玉ねぎ（1/2個）の縦の繊維を断ち切るようにスライサーで切っていきます。こうすることで柔らかく、辛味が抜けやすくなるそう。スライサーがない場合はなるべく薄く切ってください。
（画像＝『Sirabee』より引用）
切った玉ねぎに砂糖（小さじ2）を入れて砂糖揉みし、辛味を取ります。しんなりとしてきたら3回ほど水ですすいでしっかりと絞り、キッチンペーパーで念入りに水分を取ります。
（画像＝『Sirabee』より引用）
トマト（2個）を食べやすい大きさに切ります。
（画像＝『Sirabee』より引用）
切ったトマト、砂糖揉みした玉ねぎ、塩（小さじ1/2）、醤油（大さじ1/2）、ツナ缶（オイルごと）、炒りごま（小さじ1）、黒コショウ（適量：多めがオススメ）をボウルに入れ、混ぜたら完成です！
