河口湖に新たな形態の一棟貸し古民家「THE LAKE 河口湖暮らし」が誕生。宿泊、ウエディングなど多彩な機能を持つ宿泊機能付きレンタルスペース【8月はオープン記念イベントも開催】

日本美を感じる空間をデザイン ©️tatsuyasu watanabe

地域の作家の方にご協力頂いたお品物も　@ryo_photo20

ご宿泊時のお食事は、施設のキッチンへ出張シェフが伺い、地元の新鮮な食材を使ったお料理をオーダーメイドで振る舞います。お料理のラインナップは、日本料理、フレンチ、イタリアン、ヴィーガン料理など、多彩なラインナップでご提供いたします。ご協力頂くシェフは、日本料理やフレンチにおいて、地域出身の料理人が有名店での修行を終え、故郷を舞台に出張シェフとしてスタートします。イタリアンについては、かつて西湖の湖畔にあった有名店「CAFE M」が、この古民家で思い出の味を再現。「CAFE M」のファンは海外にも多く、世界中の方々が楽しみに集える場所となることを願っています。他、ヴィーガン料理は、厳選した地元食材を使用し体に優しいお食事を提供している「古民家なかむら」にご協力を依頼。山梨で活躍する多数の人気シェフや店舗にご協力頂き、お客様に喜ばれるお食事メニューをご提供します。

日本の伝統文化を感じる一棟貸しの古民家で、海外のお客様に“河口湖の暮らし”を体感頂く

１階に構える茶道炉のある和室は日本文化体験にぴったりの空間 @ryo_photo20

「THE LAKE 河口湖暮らし」のコンセプト「ただ泊まるだけではない、“河口湖の暮らし”を感じる」の中には、単なる古民家と日本の伝統のみならず、農泊的な要素、食、それに加えて暮らしを体感するアクティビティを、アルベルゴ・ディフーゾ的に街全体を回遊して体験して頂きたいという趣旨があります。アルベルゴ・ディフーゾとは、イタリアで少子高齢化による過疎対策、特に「空き家問題」を観光産業で解決しようという取組の名称で、日本語では「地域まるごとホテル」と言われる事もあります。他の一棟貸しの施設とは違い、泊まる＋αで“河口湖の暮らし”を感じる体験をし、河口湖地域を周遊し旅の想い出を濃くして貰いたい。そんな体験型宿泊施設を目指しています。