誰もが知る歴史上の人物、変わり果てた姿で発見されてしまう…　「猟奇的メニュー」と話題に

■気になる由来を店に聞いた

調べたところ、こちらのメニューは横浜中華街にある中華料理店「香港飲茶 皇朝茶樓」で提供されていることが判明。

（画像＝『Sirabee』より引用）

そこで、店にメニュー名の由来を尋ねたところ、担当者からは「毛沢東が好んで食べたところから付けております。ただ、詳細な由来は分かりません。豚を長時間煮込んでおります」という回答が寄せられた。

どうやら、「毛沢東」という名前が料理名に使われるのはそれほど珍しいことではないようだ。