仮面舞踏会がテーマのエレガントで繊細なスイーツ＆セイヴォリーで甘美なひとときを
仮面舞踏会がテーマの『マスカレード・アフタヌーンティー』
ヒルトン広島（広島市中区 総支配人サミュエル・ピーター）6階バー＆ラウンジZATTAでは、9月2日(月)から10月31日(木)までの期間、きらびやかな仮面舞踏会がテーマのアフタヌーンティー『マスカレード・アフタヌーンティー』を1日40名様限定にてご提供します。料金はお1人様¥4,300、毎日11時半から17時までの2時間制でお楽しみいただけます。
高級感溢れるインテリアのバー＆ラウンジZATTAがこの秋贈るアフタヌーンティーは仮面舞踏会がテーマ。艶やかなマスクとシックな色彩のバラで飾られたゴールドの鳥かごスタンドを用い、マスクや羽をイメージしたエレガントなスイーツをお届けします。ヒルトン広島 エグゼクティブペストリーシェフ 鷲見 真奈美（すみ まなみ）のセンスが光るスイーツ9種類と、秋の食材をふんだんに使用したセイヴォリーと共に、優雅でフォトジェニックなアフタヌーンティータイムはいかがでしょうか。
アールグレイ・マカロン（左上）、マスカレード・フェザー（右上）、タルト・ド・モンブラン（左下）、バナナ・キャラメリーゼ（右下）
鮮やかな紫色のマカロンにアールグレイ風味のチョコレートガナッシュをサンドし、金箔で華やかに仕上げた「アールグレイ・マカロン」、シナモン風味のムースの中にリンゴのコンポートを忍ばせ、まるで仮面の羽根のようなチョコレートアレンジが印象的な「マスカレード・フェザー」、カスタードクリームとマスカルポーネクリームの中に松の実のキャラメリゼを配した「タルト・ド・モンブラン」、ラムが上品に香るキャラメル入りバナナムースに、焼き色を付けたバナナをトッピングした「バナナ・キャラメリーゼ」など、仮面舞踏会を妖艶に演出するマスクのようなスイーツが勢ぞろいします。
