■「冷やし塩ラーメン風」でおいしすぎ!

ギャル曽根、そうめんが「塩ラーメン風」に大変身 めんつゆに飽きたら“コレ”だわ…
(画像=『Sirabee』より引用)

茹でたそうめんを丼などに移し、そこへ先ほど作ったスープをかければ、「塩ラーメンそうめん」のできあがり。ギャル曽根さんいわく、ごまを加えてもおすすめとのこと。

食べてみると、まさに“冷やし塩ラーメン風”でおいしすぎる…! めんつゆに飽きていたところへ、この程よくジャンキーな味わいは斬新でズルズル進みます。

ギャル曽根、そうめんが「塩ラーメン風」に大変身 めんつゆに飽きたら“コレ”だわ…
(画像=『Sirabee』より引用)

今回はレシピ通りに作りましたが、白炒りごまはマストかも! そして、お好みでラー油やお酢を加えてもおいしいかもしれません。

動画では「塩ラーメンそうめん」の他に、梅干しや大葉、オクラ、もずくなどを使ったギャル曽根さん流「ねばねばそうめん」のレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてくださいね。