■止まらない美味しさ…
（画像＝『Sirabee』より引用）
オクラのネバネバととろけるチーズ、パリッとした食感がたまらない。揚げ物だが大葉が入っているため、さっぱりした香りでいくらでも食べられてしまう。パリパリなので、手で食べられるおつまみとしてもぴったり。
「熱々ももちろん美味しいけれど、冷めても美味しいと思う。たくさん作るのもおすすめ」と速水は言う。おやつやお弁当のおかずにもいいかもしれない。巻いて揚げるだけなのでとても簡単。
オクラを丸ごと味わえるオクラの春巻き、これは止まらない美味しさだった。
