■おすすめの味は…
（画像＝『Sirabee』より引用）
「かつお味うまくち」「かつお味あまくち」「しいたけ味」「あごだし味」とさまざまな味があるが、宮川やイワクラがとくに絶賛しているのは「しいたけ味」。豊かな椎茸の風味で、蜂蜜が入った濃厚ながらもすっきりとした味わいなのが特徴だ。
ネット上では「安いそうめんつゆには戻れません」「宮崎といえばこれ」「こんなに美味しいつゆは初めて」「これに勝るつゆはない」と絶賛する声が見られている。
「高千穂峡つゆ」は、ヤマエ食品のネット直営店「江夏本店」や、少し割高ではあるがAmazonでも購入することができる。
