『家事ヤロウ』平野レミも絶賛したネギ油うどんが激ウマ　「間違いないやつ」

■電子レンジでお手軽調理

(画像=『Sirabee』より 引用)

耐熱皿に刻みねぎを入れて、その上にうどんをのせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分20秒加熱する。こうすることでねぎが乾燥せずにしっとり仕上がるという。

(画像=『Sirabee』より 引用)

ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせたら、フライドオニオンを「好きなだけ」かけ、卵黄とラー油をかけたら…

(画像=『Sirabee』より 引用)

「ネギ油うどん」の完成。電子レンジだけで完結するので、あまり料理をしたくない夏にもぴったりだ。