■食感がたまらない
（画像＝『Sirabee』より引用）
カラムーチョのサクサク感とにんじんのポリポリとした食感がクセになる。カラムーチョの辛味がマヨネーズでまろやかになっていて食べやすく、にんじんの匂いや独特な甘さも気にならない。サラダのような感覚で食べられるため、おやつやおつまみにぴったりだろう。
また、時間が経つとカラムーチョが水分でしっとりとなるが、これはこれで良い。簡単レシピとあなどるなかれ、立派なおかずとして成立するおいしさなので、ぜひ試してみてほしい。
（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
提供元・Sirabee
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