■もやし①
次の食材は「もやし」。最近ではコンビニでも手軽に買えるので、あと一品何か足したいときにぴったりだ。
まず紹介するのは、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之がYouTubeチャンネルに投稿した「もやし焼き」。もやし、ベーコン、片栗粉を絡めて焼くだけの超節約レシピだ。
特製の「和風ソース」で食べれば、もやしのシャキシャキとした食感とベーコンの旨味が楽しめる立派なおかずに。安くておいしいこのレシピが好きでこれまで何度も作っており、非常におすすめなのでぜひ作ってみてほしい。
ロバート馬場の「もやしを使った料理」が簡単&激ウマ これはガチでハマる