大手ゆえの充実度…すべてがブラックとは言いがたい
もちろん大手食品メーカーで働くメリットはあるという。
「山崎製パンは大手メーカーですので、給与面や各種手当は好条件。残業代がしっかりと出るのは当然ですし、夜勤だと時給割増となり、クリスマスの繁忙期の夜勤だとさらに2割増となります。また出勤日数に応じた手当も魅力的。月15日以上で1万5000円、20日以上で2万円とインセンティブが付くのです。よっぽどのことがない限り、シフトを強制されることもないので、自分の都合で働けるのもメリットのひとつ。また最寄り駅から送迎バスが出ることもありますし、社割でパンが買えたり、食堂で無料パンを食べたりできることも。ですから単純作業が得意で忍耐力のある人には、おすすめできる仕事かと思います」（同）
単純作業であるがゆえのつらさや人間関係のつらさなど、どうしようもできない面はあるものの、ネットの口コミほど悪くはない現場が多いというのが実情なのか。
「山崎製パンは工場数も多く、求人数も比例して存在するので、アルバイト経験者はかなりいると予想されます。したがって、ネット上に投稿される口コミも増えるので、ネガティブな意見を見かけやすくなるのでしょう。そして、ネガティブな投稿をする人のほとんどが、ほんの短期間だけアルバイトを経験した人の可能性も充分あり、配置されたのがたまたま忙しいラインだった、嫌な人がいるラインだった、ということも考えられます。そうなると『もうやりたくない』と訴えるのは当然でしょう。
山崎製パンの商品は、カビが生えないほど清潔な場所で作られているという話をよく聞きます。事実、品質管理には細心の注意を払っている企業ですし、工場内の服装、衛生チェックはかなり厳しめ。作業用キャップから髪の毛が少しはみ出るだけで注意されるぐらい徹底的に行っているのです。加えて、社会貢献活動にも積極的で、大規模災害時には緊急食糧支援と称して自社の商品を無償で提供することもありました。もともとの知名度や評判が高く、工場の母数が多い分、ネガティブな意見が悪目立ちしてしまう面があるのは否めませんが、すべての工場がネット上の悪評通りなワケではありません。もちろん製造ラインは忙しいものの、それだけでブラックな現場だとはいえません」（同）
（取材・文＝文月／A4studio、協力＝新田龍／働き方改革総合研究所代表取締役）
提供元・Business Journal
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