■家庭で絶品たこ焼きを作る方法

「築地銀だこ」元店員が教える、“冷凍たこ焼き”を絶品にする裏ワザが最高だった…　今こそ試したい
（画像＝『Sirabee』より引用）

築地銀だこの魅力といえば、外はカリッと香ばしく、中はとろっと柔らかいあの絶妙な食感だ。

元築地銀だこ店員のユーチューバー・たこ店長がYouTubeチャンネル『たこ店長【たこ焼き系YouTuber】』にて、「【悪魔的】市販の冷凍たこ焼きをごま油で簡単に絶品たこ焼きにする方法」という動画を投稿していたので、セブン-イレブンで購入した「築地銀だこ たこ焼き 6個入り」を使って自宅で銀だこ風のたこ焼きを再現してみた。