【オープン情報】4月に閉店した下通り「肥後大勝軒」の跡にできたラーメン屋「濃厚鶏白湯 いわお」に行ってきた！

まとめ

白湯ラーメンは熊本でも何軒か見られますが、鶏ガラに特化したスープが楽しめるお店です。

ギトギトドロドロではなく、見た目の油感はなく、とにかく食べやすいと思いました。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

カウンター8席に４人掛け1卓。オープンが夜８時でランチは今やってないので注意です。

夜４時まで開いてるので、お酒飲んだ跡にケプってならずに食べれそうです。

次は【塩】に挑戦ですな。

ちなみに「いわお」とはオーナーの名前だそうです。

濃厚鶏白湯 いわお

提供元・肥後ジャーナル

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