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年齢と共に気になる見た目の変化。いつまでも若く見える人もいる一方、年齢よりも老けて見えてしまったり、体内年齢も実年齢より上になっていまっている、という人もいます。

「1週間で勝手に-10歳若返る体になるすごい方法: 1万人以上が実感!食べれば食べるほど 髪・肌・体型が劇的改善!」（菊池真由子 著）日本文芸社

若く見える人の特徴

同じ年齢なのに、若く見える人とそうでない人がいます。 年を重ねるほどその差は開き、40歳でも30代に見える人や50代に見える人が出てきます。なぜでしょうか？

「そもそも私たちはなぜ老化するのでしょう。それは、体内に老化した細胞が増えて、体の働きが低下するからです。ただ、それは自然なこと。 その老化が加速するのか否かは、『代謝』がいいか悪いかで変わってきます。 古い細胞が増えても、それを排出し、新しい細胞をつくり出す力がある人は若々しさをキープできるのです」（菊池さん）

「細胞を老化させる原因はいくつかありますが、最も大きいのは活性酸素によるもの。呼吸で体内に入ってきた酸素の一部が変化した活性酸素は、病原菌やウイルスから体を守る免疫機能として働きますが、増えすぎると細胞を傷つけ、老化加速させます」（同）

また、偏った食事、紫外線、 運動不足、喫煙、過度な飲酒、ストレスなどでも活性酸素は増えると菊池さんは指摘します。

「若いうちは代謝もよく、 老化した細胞を新しい細胞に入れ替える力が強いので、活性酸素による老化ダメージは最小限に抑えられています。体内抗酸化力は年齢とともに減少します。 代謝老化に打ち勝つには、『代謝アップ』し、『活性酸素をやっつける』食事を意識することが大切です」（菊池さん）