米国の飲食業界では労務費や食材の調達コストが激しく上昇し、もともと低い利益率をさらに圧迫している。そのためコロナ禍以降、大きく伸びているオンライン販売で売上増を目指す飲食店も多いという。しかし小規模飲食店にとっては、自前の魅力的なオンライン販売サービスを用意することは、ハードルが高い課題であり続けた。
そんな中、米国カリフォルニア州のOwner.com（以下、Owner）は、そのような小規模飲食店のオンライン売上増に焦点をあてたオールインワン型パッケージを提供している。同社は今年1月時点で、数千の顧客を抱えており、その数は昨年度の3倍だという（参考）。また飲食店の年間数千億ドルにもおよび取り引きを処理し、数千万ドルもの収益をあげている。
今年1月、OwnerはシリーズBで3,300万ドルの資金調達を発表した。これによってOwnerの総調達額は5,870万ドルに到達した。同社はこの資金で飲食店のサポートを拡大するとともに、生成AIを活用したマーケティング支援機能などを強化する計画だ。
オンライン売上強化に特化したプラットフォームを提供
Image Credits：Owner.com
わずか5年前には、飲食店は優れた料理とサービスを提供するだけで十分でした。
しかし今では、オンラインでの顧客体験に多くがシフトしており、飲食店をみつけるのもオンラインです。大手チェーン店はエンジニアやマーケティング担当者のチームや広告費に何十億ドルも費やす余裕がありますが、小規模飲食店はそうもいきません。私たちが取り組んでいるのは、こうした変化の中で小規模飲食店が存続するだけでなく、繁盛し続けるための手助けをすることです。
引用：TechCrunch
Ownerが提供するオールインワンプラットフォームは、オンライン売上強化に特化した機能を備えている。数日で構築できるオンライン注文サイトには、SEO（検索エンジン最適化）対策が組み込まれており、Googleの検索上位ランキングをねらうことが可能だ。
この機能は、大手飲食店と同等のオンライン注文サイトを簡単に実現したいニーズに応えるものだ。しかし特筆すべきは、Ownerが提供するモバイルアプリとマーケティング・オートメーションだろう。
Image Credits：Owner.com
なお今年1月の資金調達には、Jack Altman氏が参加している。同氏は、ChatGPTを提供するOpenAI CEO、Sam Altman氏の兄弟だ。
