手軽に豪華な食卓にグレードアップできるホットプレート
最後に紹介するのは、「ホットプレート」。おうち時間は自分の時間をしっかりと確保でき、満員電車に揺られ出勤するストレスもなく、正直、いいことずくめにも思える。しかし、ある程度おうち時間が続くと、やはり飽きてくるし、退屈になってくる。
そこで、いつもの食卓をちょっと豪華にしてみてはいかがだろうか。それを可能にするのがホットプレート。焼肉やたこ焼きなどで使ったことがあるというケースは多いかもしれないが、実はホットプレートには多くのアレンジ方法があり、年々進化しつつある。アレンジも幅広く、プレートを変えればさらに多くの料理ができる。
例えば、たこ焼き型のホットプレートであればアヒージョやチーズフォンデュ、シュウマイ、一口ピザなど、かなり多くのアレンジメニューが作れる。焼肉などを楽しむ平面型では、ふたをつけてパエリアやドリア、ハンバーグやホットサラダ、チヂミ、チーズをたっぷり使ったチーズタッカルビだって作れるのだ。
しかも、今のホットプレートは取り外しができるものが多い。とても手入れがしやすくなっていて、「ホットプレートを使うと片付けが大変だからな……」という悩みを解消してくれる。また、熱源が上についていて焼き料理をしても煙が出にくいタイプもある。部屋中に煙が充満して大変な思いをすることがないのだ。ホットプレートで、ちょっとリッチな気分を味わってみてはいかがだろうか。
ちょっとした工夫やアイデアでこの冬を乗り越えていこう！
自宅にこもるという退屈な生活、それを変えるには今までとは違うことをすること。これまで紹介してきたキッチン家電に加えて、ホットサンドにはちょっといい食パンを使ってみたり、ホットプレートで焼き肉をする際に和牛を使ってみたりする。また、いつも使っていなかった皿に変えてみたり、ソーサー付きのコーヒーカップを使ってみたりするのもいいだろう。
そういった小さなアレンジや工夫で、生活はかなり変わっていく。まだまだ先行き不透明だが、今だから実行できるチャンスだと考えて、キッチン家電を使った毎日でストレスのない日々を過ごしていこう。（フリーライター・御茶屋 綴）
提供元・BCN+R
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