【グランドプリンスホテル広島】～ホテル開業30周年記念～料理長フェアやレストランプライベートルームプランを販売

プライベートルーム（イメージ）

コースメニュー詳細（ステーキ＆シーフード ボストン）

• オマール海老のサラダ仕立てコンソメゼリー ハートのソース キャビア飾り

• 帆立とウニのラビオリ仕立て

• フォアグラとリードヴォーのムニエル モリーユのバルサミコ アラクレーム

• フカヒレのコンソメロワイヤル

• 鮑のブレゼ シャンパンソース

• お口直しのグラニテ

• 和牛サーロインと国産牛フィレ肉のマリアージュ 黒トリュフ香るマデラワインソース

• クレープシュゼット

• パン

• コーヒー

コースメニュー詳細（中国料理 李芳）

• 旬の味覚入り前菜盛り合わせ

• 海の幸のひと茹で 香味ソース

• フカヒレ姿と山海の味覚入り蒸しスープ 李芳スタイル

• 伊勢海老の上湯煮込み

• 和牛フィレ肉のステーキ 香港スタイル 彩り野菜

• XO醬入り五目チャーハン カラスミの香りと共に

• チャイナスイーツ盛り合わせ

• 料理長お勧め中国茶

ステーキ＆シーフード ボストン コースメニュー（イメージ）

中国料理 李芳 コースメニュー（イメージ）

※画像はイメージです。

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

※仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。

※当ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。

※伊勢海老は外国産です。