魚料理や肉料理に振りかけるだけで味のアクセントになるアウトドアスパイスは、いまやキャンパーにとって欠かせないアイテムとなっている。

本記事では、話題の5ブランド・12品のスパイスを厳選して紹介。キャンプ飯を追求する人はチェックしてほしい。

目次
・カレーのようなスパイシーさに旨味がギュッと詰まった「バカまぶし」
・フレンチシェフ監修。酵素の力を活かした本格スパイスでお店の味わいに
・佐賀県の老舗みそ醤油店が贈る、椎茸の旨味薫る和スパイス
・人気クリエーター発アウトドアブランド「和来-waku-」の万能スパイス3種
・創業170年の老舗醸造元が作る、至高のアウトドア専用調味料

カレーのようなスパイシーさに旨味がギュッと詰まった「バカまぶし」

“バクバクたべたくなる、ワクワクする食品を”をモットーに、キャンプやバーベキューで使える商品を扱う食品ブランド「BAKBAK」。

そんな同ブランドが販売している「バカまぶし」は、キャンプ芸人としても活躍中のお笑いコンビ「バイきんぐ」の西村瑞樹氏が監修した、肉・魚・野菜など何にでもあう万能スパイスだ。

世界中から厳選された12種類以上のスパイスをオリジナルブレンドした「バカまぶし」は、“コンソメのようなクセになる旨味”と“カレーのような食欲をそそる香り”そして、“タンドリーチキンのような口に広がるスパイシー感”で、美味しいを良いとこどりした1本に仕上がっている。

また「バカまぶし」は、辛さが苦手な人も好きな人も楽しめるよう、「辛くない」と「辛い」の2種類を用意しており、メニューによって使い分けが可能だ。

辛さが苦手な人に、「バカまぶし 辛くないの」

「バカまぶし 辛くないの」は、唐辛子が入っていないため辛さが苦手な人でも楽しめる。

カレーを思わせる香りのあるクミンに、スターアニス（八角）、フェンネル、アニス、シナモン、クローブなどの甘さを感じるスパイスをブレンド。肉や魚はもちろん、炒め物や焼き鳥などにかければ、いつもの味に変化をプラスできる。

唐辛子の辛味を加えた「バカまぶし 旨辛いの」

「バカまぶし 旨辛いの」は、唐辛子をブレンドした辛いものが好きな人におすすめの1本。ちょい足しや味変など、料理のアクセントとして使用するのもおすすめだ。

バカまぶし 辛くないの
価格：840円（税込）

バカまぶし 旨辛いの
価格：840円（税込）