パスタの種類はいろいろあるが、自分で作るとワンパターンの味付けになりがち。筋トレと料理が大好きなだれウマ氏が紹介する「にんにくパスタ」は、いつものパスタが100倍美味しく感じられるという。早速編集部でも作ってみた。
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■和風パスタのようだが…
今回使う材料はこちら。
オリーブオイル:大さじ2
にんにく:2片
塩:少々
パスタ:100g
めんつゆ:大さじ1/2
塩昆布:8g
バター:5g
卵:1個
めんつゆは3倍濃縮を使ったときの分量だ。にんにくは1人前で2片とたっぷり使う。材料を見た感じ普通の和風パスタのようだが…