■わずか3年で破産手続き
そんな中、2021年に新規参入していた食用コオロギの会社が、わずか3年で破産手続きを始めたことが報道された。
報道によると、経済の専門家の話として、ベンチャー投資ブームの終焉などのほか、想像以上に昆虫食の需要がなく、時期尚早であったことが要因となったとの見方を伝えている。
そんな中、2021年に新規参入していた食用コオロギの会社が、わずか3年で破産手続きを始めたことが報道された。
報道によると、経済の専門家の話として、ベンチャー投資ブームの終焉などのほか、想像以上に昆虫食の需要がなく、時期尚早であったことが要因となったとの見方を伝えている。