「ミスド（ミスタードーナツ）」といえばドーナツだが、一部の店舗で提供する飲茶も根強い人気がある。シンプルな味付けの飲茶シリーズは、それだけ食べても甘いドーナツと組み合わせても絶品だ。
料理研究家・リュウジ氏扮するリュウジママが、YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』で紹介している家でも作れる「ミスド風汁そば」のレシピを、編集部でも試してみた。
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■具なしのシンプルそば
（画像＝『Sirabee』より引用）
材料は中華麺1袋と小ネギ。これだけだ。ミスドの汁そばは具なしなので、家でも中華麺と調味料さえあれば作れる。中華麺は何でもいいが、中太のちぢれ麺だとミスドの汁そばに近くなるだろう。
味の決め手となる調味料はこちら。
水：320cc
鶏がらスープ：小さじ2
これ！うま！！つゆ：大さじ1
塩：1つまみ
味の素：3振り
『これ！うま！！つゆ』がなければ、白だしを使おう。
