■自炊を定期的にする人にはとくにおすすめ
また、酸化しづらいため大量に使わない家庭や一人暮らしにも最適。とくに朝食を作る習慣があったり、自炊を定期的にする人にはとくにおすすめである。
スクランブルエッグ以外にも、油をたくさん使って炒める中華料理やチャーハンにも適しているかもしれない。すっきりと仕上がる油を求めている人は、一度手に取ってみてはいかがだろうか。
(取材・文/Sirabee 編集部・熊田熊男)
提供元・Sirabee
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