■時短アイデアの宝庫
（画像＝『Sirabee』より引用）
アボカドは適当な大きさにカットし、玉ねぎはみじん切りにする。
（画像＝『Sirabee』より引用）
まな板の上でアボカドを細かく刻み、なめらかなテクスチャーになるまでマッシュ。このタイミングで玉ねぎも混ぜ合わせよう。
まな板で作るので洗い物が大変そうに見えるかもしれないが、油分のある調味料などは加えていないので、簡単に洗えるのもうれしいポイントだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
あらかじめ焼いておいた食パンに具材とマヨネーズを乗せる。
（画像＝『Sirabee』より引用）
食パンの上で混ぜ合わせながら塗り広げていこう。マヨネーズをこのタイミングで加えるというのが斬新だ。余計な洗い物が増えないのがありがたい。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ブラックペッパーを振ってでき上がり。
