■ご飯がすすむ甘い味付け

『家事ヤロウ』志村けんさんの「志村家の厚揚げ」　どこか懐かしくてご飯がすすむ味
（画像＝『Sirabee』より引用）

落とし蓋をしてじっくりと煮込んでいるので、厚揚げに甘い味が染み込んでいて、どこか懐かしくてご飯がすすむ味。材料もほとんど厚揚げ代だけなので経済的、腹にもたまるので節約にもぴったりなメニューだ。

シンプルな料理で真似もしやすいので、気になる人は一度作ってみてほしい。