窯業地をビールで貢献する「カマドブリュワリー」
岐阜県瑞浪市釜戸町で誕生したカマドブリュワリーの「カマド」は、「窯（かまど）」に由来する。日本屈指の窯業地である東濃地方では、陶芸家にとって「窯・カマド」が心のシンボルのようなものだという。「カマド」の火を絶やさにように、カマドブリュワリーもビールによって地域に貢献したいとしている。
カマドブリュワリーでの醸造の様子
クラフトビール好きはもちろん、はじめての人も、この機会に「One Chance」を味わってみてはいかがだろう。
Canal brewing
所在地：東京都品川区大井1-26-4（大井町駅徒歩4分）
※営業時間、休業日はSNSで告知
（hachi）
