天丼専門店「天丼てんや」は、初夏の期間限定商品として、銚子産真いわし・兵庫県産ほたるいかなど、国産の海鮮が贅沢にのった『初夏の海鮮天丼』と、北海道産肉厚帆立・天然大海老・活〆穴子と豪華な食材が揃った『ご馳走天丼』を4月25日(木)より販売いたします。また、昨冬販売時にもご好評をいただいた『たれづけ海老づくし天丼』も同日より期間限定で復活いたします。 日本の美味しい海鮮を贅沢に味わう、限定商品が登場
■『初夏の海鮮天丼』※はじかみ添え
「初夏の海鮮天丼」には、初夏に旬を迎え脂のりが良い「銚子産真いわし」と、小粒でプリプリした食感の「兵庫県産ほたるいか」、淡泊な白身の「国産ヒラメ」を贅沢に。いずれも国産を使用しています。「兵庫県産ほたるいか」は相性のよい「三つ葉」と「紅しょうが」でかき揚げに。鮮やかな彩りとシャキッとした歯応えが特長の「ひらさやいんげん」も添えました。
北海道産肉厚帆立など、贅沢な素材が揃う「ごちそうシリーズ」も初夏仕様に
■『ご馳走天丼』※はじかみ添え
初夏の「ごちそうシリーズ」は旨味が凝縮した大粒の「北海道産肉厚帆立」と、食べ応え充分の「天然大海老」と「活〆穴子」で贅沢感を味わえる仕上がりに。一つ一つの天ぷら素材が大きく素材そのものの旨味を存分に味わっていただけます。海外から訪れるお客様にもおすすめの天丼です。
どちらにも添えられた「はじかみ」の爽やかな辛みが初夏らしさと、お口の中をさっぱりさせ、よい箸休めとなっています。
※画像はイメージです。
昨冬限定だったあの人気商品がバージョンアップして復活