■10分煮込んだだけなのに味しみしみ…

リュウジ氏の「超痩せちくわ煮」がヤバい美味しさ シンプルなのに無限に食べられる…
(画像=『Sirabee』より引用)

かつお節の香りとちくわから出る旨みが最高に美味しい。厚揚げにもしっかり味が染みている。煮物の王道の調味料を使っていないのに、こんなにほっこりする味になるなんて驚き。ちくわも厚揚げも手頃な価格で手に入るから節約レシピにもなる。

調理時間も下準備を含めて15分くらいでできるため、もう1品ほしいときにも便利。簡単でヘルシー、ごはんにもおつまみにも最高の煮物、これはリピート決定だ。