- うぶか
東京駅初 新業態 新ショップ
【ブランドコンセプト】
小さい頃から甲殻類が好きで、「甲殻類のみのコース料理が出てくるお店があれば」という夢から生まれたお店です。 店名の『うぶか』とは、「初香」と書き、初（うぶ）な・香（かお）りという意味です。 今回『うぶか』の味をお弁当にして多くに皆さんに甲殻類を楽しんでいただければと思っております。
新商品 グランスタ限定 数量限定 GRANCH BENTO
（左）「特選」うぶかの海老蟹お弁当／ 1折 3,240円
日本で唯一の甲殻類専門店『うぶか』の看板弁当として、特にこのお弁当は海老、蟹を使った『うぶか』らしさが詰まったお弁当になります。また、甲殻類専門『うぶか』だからできる海老や蟹のひと手間があり、『うぶか』を堪能できる一品です。
看板商品 新商品 グランスタ限定 数量限定
（右）うぶかの蟹飯／1折 1,296円
『うぶか』の蟹飯は旨味たっぷりの甲殻類の出汁で炊いたご飯になりますが、よくある炊込みごはんとはちょっと違うテイストで、美味しくお楽しみいただけます。また添えてあるレモンを絞ってさっぱりした味もお楽しみください。
【オープン記念キャンペーン情報】 開業限定商品「蟹いなり2個入り」を販売！
※販売時間：4/24（水）〜 4/26（金）各日12時～17時 ※各日30点限定
- Mr.Chicken鶏飯店
東京駅初 新ショップ
【ブランドコンセプト】
シンガポールチキンライスを代表とした東南アジア料理全般を提供する『ミスターチキン鶏飯店』。キッチンカーも多数運営しており、キッチンカーではシンガポールチキンライスのみを販売していますが、店舗とお弁当販売では、アジア料理全般を提供しています。創業者が二人おり、両人とも幼少期から東南アジア（シンガポール、インドネシア、タイ）に長く住んでいたので、より本場の味を追求した商品ラインナップとなっております。
新商品 グランスタ限定 数量限定 GRANCH BENTO
（左）チリクラブが入った贅沢チキンライスミックス弁当／1折 1,512円
『ミスターチキン鶏飯店』で１番人気の代表メニュー「シンガポールチキンライス弁当」とシンガポール名物で有名な「チリクラブ」の贅沢弁当。カニの旨味とスパイス香る甘辛ソースが癖になるチリクラブは、食べやすいようにソフトシェルクラブを使用しており、殻ごと丸々全部召し上がれます。異国を感じる旅のお供にぴったりな贅沢弁当です。 ※1日限定20点 ※〜5月末までの販売
看板商品
（右）シンガポールチキンライスMIX（蒸し＆揚げ鶏）／1折 1,048円
シンガポールのチキンライス屋さんで修業した『ミスターチキン鶏飯店』オーナーが提供する、本場本物のシンガポールチキンライスMIX弁当。チキンライスの特徴は何といっても、ご飯。鶏ガラと香味野菜の出汁でとった絶品スープで炊き上げたジャスミンライスは本場そのもの。さっぱり蒸し鶏と五香粉香る揚げ鶏をお好みのソースで召し上がってください。
【オープン記念キャンペーン情報】 チキンライス関連商品すべて100円引き ！
※キャンペーン期間：4/24（水）〜 5/1（水）
- 和牛の壱丁田
東京駅初 新業態 新ショップ
【ブランドコンセプト】
創業60余年の精肉専門店『肉処 壱丁田』として、長年培った独自の目利きで厳選した和牛を調達。低温調理技術を駆使し、じっくりと火入れした「和牛の肉寿司」や「和牛のステーキ弁当」を完成させました。 日本が誇る和牛にこだわり、ヒレ肉やロース肉など、部位や霜降り具合によって絶妙に仕上げております。 カルビを使った「焼肉弁当」や、和牛だけで作った「メンチカツ」「コロッケ」等、とことん美味しいを追求した和牛弁当の専門店でございます。
新商品 グランスタ限定 数量限定 GRANCH BENTO
（左）和牛ロースステーキ弁当／2段1折 3,780円
ステーキの高級部位であるロース肉を豪快に柵どりし、霜降り和牛肉の美味しさを最高に引き出すため、じっくりと丁寧に低温で火入れ致しました。日本が世界に誇る和牛のやわらかさはもちろん、とろけるような口どけと濃厚な旨味をどうぞご堪能くださいませ。※1日30点限定
看板商品 新商品 グランスタ限定 数量限定
（右）和牛の肉寿司／1折（5貫入り） 2,700円
高級焼肉店では特上カルビとされる希少な「三角バラ肉」をまるごと使い、肉質や脂質等に合わせてじっくり丁寧に低温で火入れし、一枚一枚手切りいたしました。看板商品とも言える「和牛の肉寿司」は、滋味深い和牛の旨味を最大限に引き出し、シャリとあわせて口の中ではらりととろけるようなまろやかさをご堪能いただけます。※1日50点限定
